عزيزيه من تأليفى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هذه الوصفه انا اخترعتها كتير حلوة راح تحبوها خصوصا الاطفال لانها طريه
- 0.5 كيلو مكرونه ازباجتى مسلوقه بدون ملح
- كوب سكر
- 0.5 كوب سمن
- زبيب(اختيارى)
- كوب جوز هند(اختيارى)
- لبن كيلو للصينيه الواحده
- 4 بيضات
- معلقه نشا مذابه فى ربع كوب ماء
- 1 بسم الله.. بعد ما نسلق المكرونه بدون ملح نضيفها فى الخلاط الكهربائى ثم نضيف اليها البيض والسمن وجوز الهند و السكر واللبن ونطحنهم بالخلاط حتى تصبح فى قوام الكيك المعروف
- 2 نضع للخليط معلقه النشا المذابه بالماء للخليط دون تقليبها
- 3 ندهن صينيه مقاس متوسط بالزيت او السمن ونضيفلها الخليط ثم تدهل الفرن على درجه حرارة 180 لمده ربع ساعه او حتى احمرار الوجه خفيف
- 4 ملحوظه لا نتركها بالفرن حتى تتماسك مثل الكيك لانها تقدم لينه مثل المهلبيه
- 5 تخرج وتقطع وتوضع بالثلاجه حتى تبرد وتقدم بارده وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
